台南の孔子廟近くにあるベジタリアンレストラン「福欣素食坊」が健康的で美味しいので紹介します！
こんにちは！
台湾在住３年目の旅行ブロガーSUGURIです！＾＾
今日は孔子廟近くの美味しいレストランを探している方に！素食（ベジタリアン料理）でおすすめの「福欣素食坊」を紹介します！
この記事では
- 台南の孔子廟近くにあるベジタリアンレストランを写真で紹介！
- 営業時間や住所は？
- 料理の写真や店員さんのおすすめ料理も紹介！
という内容について紹介しています！美味しくて健康的なベジタリアン料理を一緒に見ていきましょう！＾＾
目次
台南の孔子廟近くにあるベジタリアンレストラン「福欣素食坊」が健康的で美味しいので紹介します！
台南の孔子廟近くにあるベジタリアンレストラン「福欣素食坊」
福欣素食坊の外観 隣はおしゃれ宿で有名なBook inn
有名観光地の孔子廟に行って、お昼ご飯や晩ご飯はに悩んだらベジタリアン料理の「「福欣素食坊」がおすすめです！
林百貨や文学館からもすぐ近くという好立地にあり、観光にも便利！
日本ではなかなか食べられない金針花や赤麹の料理を美味しく安く食べるチャンスですよ〜＾＾
住所：700台南市中西區南門路67號
電話番号：06 220 2886
営業時間：10時30分～21時00分（16時30分〜17時30分まで休憩時間）
定休日：第2、4週目の日曜日
健康的で美味しい「福欣素食坊」の料理を写真で紹介！
福欣素食坊のメニュー
「福欣素食坊」の料理を写真で紹介していきます！
「福欣素食坊」は素食（ベジタリアン料理）なので肉や魚のメニューはありません。メニューを見ると水餃（水餃子のこと）や麻婆豆腐などありますが、肉は入っていません。
※卵と乳製品は使われています。
それでは個人的におすすめの料理を順番に紹介したいと思います！
１位；麻婆豆腐（100元）↓
最初は「お肉無しの麻婆豆腐って美味しいの？」という興味本意でオーダーしたのですが、これが優しい味でめちゃくちゃ美味しいんです！
きゅうりが入ってるのも意外ですが、この組み合わせはなかなか日本では食べられないので、食べてみてはいかがでしょうか？
2位：金針湯（35元）↓
金針花（ワスレグサ）のスープ。
見た目はクニャっとしてますが、噛むと意外にもシャキシャキとした歯ごたえがあり美味しいです。
栄養はほうれん草の20倍の鉄分とか、憂鬱や不眠に効くと言われています。
味付けはやっぱりあっさりした感じで体に良さそうな感じ、シンプルだけどリピートしたくなる美味しさがあります。
五穀米と一緒に食べると美味しい（15元）↓
紅糟肉簡餐（70元）↓
紅糟肉簡餐は赤麹につけた肉の定食という意味ですが、実際はお肉ではなくもち米を揚げたサクサクもちもちした感じの食べ物でした。
私は見たことないですが、日本にもあるんでしょうか？
見た目は完全にお肉ですよね！
セットはスープやご飯、おかずがついて70元なので単品で頼むよりもお得なのが嬉しいところです。
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少し日本が話せる店員のお兄さんのおすすめ料理は？
福欣素食坊の店員のお兄さん（山下智久好き）
実はこのお店に入ったきかっけはこちらのお兄さんが日本語で「いらっしゃい！」と声をかけてくれたからでした。
日本のドラマが好きで特に山下智久さんのファンとのこと。
日本語がペラペラというわけではありませんが挨拶や簡単な言葉なら話せるので、日本人としてはやっぱり嬉しい気持ちになります！＾＾
こちらの店員さんにおすすめの料理を聞いてみました！
養生紅麹炒飯（75元）↓
これは本当に美味しかったピンク色赤麹チャーハン！！
麹で炒めてあるのでコーンの甘みと合わさってかなり優しい味わい。
咖哩烏龍麵（85元）↓
これは…カレーなのに甘くて、個人的にリピートは無いなという感じでした。笑
台湾のカレーは味付けが甘いことが多いのですが、私個人的には辛い辛いの方が好きなのであまり美味しく感じませんでした。
きっと店員のお兄さんは甘めの味付けが好きなのでしょう！（台南人らしく！）
泡菜炒飯（75元）↓
こちらはキムチチャーハンですね。
個人的にキムチ大好きなのですが、辛さはなくこちらも優しい味付けでした。
体のためにはこれくらいがいいのかも？辛いチャーハンを想像する人にはおすすめしないです。
孔子廟近くの美味しいベジタリアンレストラン「「福欣素食坊」まとめ
孔子廟近くにあるベジタリアンレストラン「福欣素食坊」を紹介しました。
記事中にも書いたように、最初にこのお店に入ったには日本語が少し話せる店員さんがお店のなかから「いらっしゃい！」と笑顔で話しかけてくれたことでした。
食事が美味しいのはもちろん！台湾人らしく笑顔で優しい店員さんもこのお店の魅力なので、気になった方はぜひ足を運んでみてください！＾＾
この記事が参考になれば嬉しいです！
